達斡爾族禮儀

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達斡爾族禮儀

生肖民俗

達斡爾族是注重禮儀的民族,儘管這種禮儀有一定的階級性,但從內容看更具有社會性,反映了整個民族的道德觀念水平較高。在研究大量資料的基礎上,歸納達斡爾族禮儀的基本內容是:具有優良的傳統,尊重老人,真誠熱情,團結向上,表現出整個民族頑強的進取精神。

明清以來的達斡爾族禮儀,是在悠久的歷史長河中,從其先祖契丹人那裡繼承下來的。同時也是達斡爾族社會發展到一定階段的產物。遠在遼代,契丹人、漢人,並以中國自居,深受儒家思想影響。他們在不斷發展本民族文化的同時,吸收了漢族文化。

天顯元年(926),契丹人建都的“上京”,體現出各族文化交流,尤其是在吸收漢族文化方面契丹人是積極的,不僅在“上京”建有諸多佛寺,而且在城西南沒有國子監,孔子廟等。可見在達斡爾族的先人--契丹人的禮儀文化中,已經吸收了中原儒家的封建文化。

明、清時代的達斡爾族禮儀文化已是融合於中原或成為以後的蒙古人,而保存契丹傳統最多的達斡爾人,又經歷了同化過去,分化出來的過程達斡爾族禮儀文化,深受中原儒家思想文化的影響。歷經清代二百餘年,又是受滿族文化影響最深的民族。同時,它又是保留契丹文化傳統最多的民族。達斡爾族的禮儀既保持了本民族的特點,也吸收了中原文化的精華,是具有悠久歷史傳統的文化。

尊敬老人是達斡爾族禮節中的核心。以敬老為美德。

達斡爾人尊敬老人的習俗,在飲食、家庭生活、走路、集會等各種場合無所不在。如全家用餐時,老人先動筷子,晚輩方可吃飯。有一盤鮮魚端上來,老人吃第一口,年輕人隨後品嚐。魚頭年輕人絕對吃不到,要留給同桌長者。

按達斡爾族習俗,西屋為上。西屋南炕居首是老人坐臥的地方,北炕是兒子和媳婦坐臥的地方,西炕是客人坐的地方。如果到人家裡串門,進屋先給老人請安,然後坐在西炕上,坐錯了便是失禮。

長輩相談,晚輩不能插話,不能同長輩並坐。特別是媳婦與公、婆絕對不許同席對話,一般是站在炕下很敬重地談話。

晚輩不許在長輩面前吵鬧。早晨長輩起床,媳婦裝煙送去,準備茶水,伺候用飯,繼則兒子、孫子吃飯,最後媳婦自己吃,長幼有序。飯後再裝煙送茶。晚上由晚輩鋪床。媳婦去娘家回來,哪怕兩三天,也要向公婆請安。

達斡爾族敬老講究輩分,不完全按年齡區分。在禮儀場合嚴格區別輩分高低,有些年齡不大的人,只要輩分高,也同樣受到尊重。尤其是在各種儀式、典禮上,輩大者不管年輕年老,都坐在炕上,輩小的在地下做活,哪怕是年歲較大的人也不例外。

平日達斡爾人在家中室內外出入的禮節極嚴,一般老人行走在前,年輕人在後;女人在前,男人在後。家中大小二門,要由晚輩或年齡小者開關。

客人臨門,送男客時,男主人送到大門外,女主人陪送到院中;送女客時,女主人送到大門外,男主人陪送到院中。送夫妻客時,男女主人同送到大門外。老人出門時,晚輩要將攜帶的東西準備好,套好車或將馬備好。等老人上車坐穩,再把馬繩交給老人,送到大門外。待老人歸來時,前去迎接請安。如果與老人同出門時,年輕人駕車。

年輕人行路時,遇到對面有老人或長輩走過來,騎馬或乘車都要下來行禮,必須等老人或長輩走過時,才能乘馬或乘車再走。外出歸來時,要按輩分向老人請安。

熱情好客 真誠相待

真誠、熱情、好客是達斡爾族禮儀的重要道義基礎。

達斡爾人一般都對人誠懇,厭惡虛偽、狂妄和放蕩不羈之舉。遇有初次見面客人,必問“哈拉”、相互敬煙,熱情招待,願留下食宿者,鋪床備飯,視如家人。如果來客不食主人款待的食物,則被看作是對主人的侮辱和最大的失禮。

在待客中也嚴格區分輩數,比如春節待客以肉食,長輩吃後臀尖,叔伯輩吃前臀尖,平輩吃豬蹄膀,小輩吃剩肉。平時有一般客人臨門,要拿出奶製品、奶茶。久不走動的親戚來訪,要殺豬宰羊隆重款待,哪怕是最貧困的人來訪,也要殺雞待客,絕沒有慢待的。

親朋互愛 鄰里和睦

達斡爾族人無論兄弟叔侄或姨妹妯娌之間,一般都融洽無間,鄰里關係和睦相處。以發生口角被他人恥笑為恥。婚喪嫁娶,修建房舍時,親朋鄰里都前來祝賀或幫助。

年節殺豬宰羊,相互邀請,大吃一頓,並將手把肉、肝、肚、血腸等送給近鄰親友。打獵、捕魚分給鄰里共食。生兒育女,送些肉、面、雞蛋賀喜。滿月時,前來祝孩子“長命百歲”等。這些從氏族社會就保存下來的優良傳統和習慣,成為達斡爾族禮儀形成的重要社會原因。

有趣的裝煙禮

在達斡爾族的禮儀中,煙禮佔有重要地位。俗稱裝煙禮(當格·特貝)。男人們用20-30厘米的煙袋(待伊熱),婦女的煙袋(德仁達日)更長。他們家家戶戶善於種植煙草,普遍嗜煙,族人甚至七,八歲小孩也無例外,形成待煙禮。其中分單向禮:一方向另一方請安後裝煙;雙向禮:相互問安、裝煙。

裝煙待客是達斡爾人熱情待客的重要表現。客人到家,雖以煙、酒、奶製品相待,但尤以煙為最,即使客人口叼著煙袋,也要請他換成自家精心曬制的朵煙。臨行時還要熱誠地送給客人一把,以示敬重。

請安(薩因哈蘇唄)禮

行禮的方式有如下要點:右腿向後拉一步,腳尖著地,左腿在原處屈膝,上身挺直,左手輕輕下垂,右手放在左膝蓋上,眼睛注視對方。

婦女請安是雙足並立,兩手放在兩膝上部,稍低頭、屈膝。

請安禮施於長輩或同輩兄姐之間。凡是子女出門七天後歸來時,必給父母請安、裝煙;媳婦自娘家回來,要先到西屋給公婆請安、裝煙。村裡年輕人出門半個月歸來時,見到村中長輩也必須請安問好。

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