男性之間見面的禮節維吾爾族的禮節帶有濃郁的地方色彩。見面時必道「薩拉姆」。「薩拉姆」是阿拉伯語，原意為「和平」、「平安」。一個人用手掌扶胸，身體微躬，兩眼目視對方，一方先問道：「薩拉姆裡空(願真主賜福於你).」對方也用同樣動作回答「外艾來裡薩拉姆(願真主也賜福於你)。」然後雙方握手，再行寒暄。如果一方是熟識的領導或是年長之輩，另一方在問候時，雙臂下垂，兩手相靠，表示對對方的尊崇。問候畢，開始互相詢問家庭成員的身體、生活、子女等情況。如果一方說一切都如意時，對方要做出祝福性回答。現代青年男子見面時只握手。
按伊斯蘭教習慣，說「薩拉姆」時，應注意以下幾點：
進門的向門內的人先說「薩拉姆」。站著的向坐著的人先說「薩拉姆」。行走者向停立者先說「薩拉姆」。年輕人向年長者先說「薩拉姆」。知識少的向知識多的人先說「薩拉姆」。聽到有人向自己說「薩拉姆」，必須立即以「薩拉姆」答之。如一群人聽到有人說「薩拉姆」，至少須有一人答之。
以下場合不說「薩拉姆」：別人誦讀《古蘭經》時不宜打攪;在房中赤身沐浴時不宜說;在廁所及其他污穢之地不宜說。
女性之間的禮節她們中的禮節亦帶有濃厚的感情色彩。年齡大的，或未受過文化教育的兩名女性見面時，兩個臉頰相貼，擁抱，然後互致問候。有文化的青年婦女見面時握手即可。經常見面的婦女不握手，只問候「您好」。晚輩見長輩時不握手;年齡大的主動問候年紀小的：「您好，孩子!」對方可回答：「您好，阿尼卡(相似漢族人的阿姨)!」或「您好，阿恰(姐姐)!。
男人和女人見面時的禮節過去習俗規定，男女互相見面時，不准握手，只問候。如果家中只有女人時，男客不得輕易入內。現在參加工作的男女之間則不受這些舊俗約束。信教者與不信教者之間的見面禮節一方用「您好」的現代語問候;年齡相仿的握手即可，年齡相差較大時，年齡小的對年齡大的要尊重，可一邊握手，一邊問候。
維吾爾人的禮儀隨著時代的變遷也發生著變化。如在問候詞上，解放前夕，見面時，常問「能吃飽肚子嗎?」「家有幾隻羊?」後來生活有了提高，有問身體狀況的，有問孩子上什麼學的，有問家裡添了哪些高檔用品;在農村，則問「有幾輛毛驢車?」「幾頭牛?」「有無電視機?」時代進比，為維吾爾人的互相問候增添了新的內容。
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