刺繡，為達斡爾族婦女所擅長。姑娘從十三、四歲就開始學習刺繡。姑娘出嫁時要戴各種刺繡品，需由妯娌、女友和全村婦女評賞。精於刺繡的新娘得到別人的讚譽，反之，則受嘲笑。刺繡分為平繡、剪紙繡、結繡、折疊繡等幾種，繡飾煙荷包、枕頭頂、鞋面、搖籃頭頂部、女子旗袍和罩衫的領口、袖口、襟擺，男女皮袍的襟袖口、手套等。圖案多是山水樹木、花草禽獸、日月雲霞等。自清末，人物圖案也日漸成為刺繡的內容。
達斡爾族婦女還擅長剪紙，主要剪制服裝的邊飾圖案。圖案明快、對稱、美觀大方。一種立體的剪紙折疊兒童玩具「哈尼卡」(剪紙人)為少女們所喜愛。用各色紙剪成各種服裝、頭飾，折疊成立體的各種人物，供姑娘們作摹仿家庭生活的遊戲(玩家家)。這種紙人的頭部常用雞蛋殼繪製而成，各具情態，栩栩如生。
達斡爾族雕刻藝術分為骨刻、木刻和骨木結合雕刻3種。骨刻刻於骨筷子、骨質衣扣、扳指、骨質刀柄等物上;木刻則廣泛刻於門窗、隔扇、桌椅櫃櫥、盤碗桶盒、搖籃吊勾、刀柄、樺木器皿和神龕上等。骨木合雕用以裝飾精緻的刀柄和煙袋鍋等。