很多人都不瞭解立冬，接下來跟著本站小編一起欣賞。
說起立冬節氣的時候，人們可能多少有些陌生，這個是我國二十四節氣之一，而在立冬節氣到來的時候，有些地方會吃餃子，那麼立冬吃餃子是為了紀念誰呢?立冬含義是什麼意思呢?接下來就跟我一起來看看吧!
立冬吃餃子為了紀念誰：據說是因紀念「醫聖」張仲景冬至捨藥留下的。
張仲景流浪多年回到故鄉，正值南陽的深冬傷寒流行，醫聖以嬌耳醫治鄉民凍傷的耳朵。大冬天，北風呼呼地刮著，刀片一樣刮疼人的臉，那卷地而起的呼哨聲，猶如尖細的銀針戳刺著人的耳朵。「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」，立冬吃餃子遂成節氣食俗。
立冬的含義是什麼意思：表示冬季開始
立冬是二十四節氣中的第19個節氣，也是冬季開始的第一個節氣。每年的11月7日或8日左右，當太陽黃經到達225°，為立冬。
在古代的時候，立冬的「立」是開始的意思，「冬」，作為終了之意，是指一年的田間操作結束了，作物收割之後要收藏起來的意思。
立冬飲食注意事項
1、適當進補
日常飲食中應該注意增加富含糖分、脂肪、蛋白質、維生素、鈉、鉀、鈣等營養成分的食物。
2、飲食適宜清淡
飲食該以清淡為主，少食煎炒，多進果蔬，力戒溫燥、辛辣刺激之物。冬季飲食的營養特點是增加熱量，可選用脂肪含量較高的食物。
3、多喝水
冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。冬季一般每日補水應不少於2000～3000毫升。
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